تعداد نشریات | 7 |
تعداد شمارهها | 399 |
تعداد مقالات | 5,389 |
تعداد مشاهده مقاله | 5,288,172 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 4,882,908 |
انتقال حرارت و رژیم جریان در فرآیند تغلیظ آب میوه توسط تبخیر کننده های با فیلم ریزان و صعودی | ||
نشریه علمی پژوهشی امیرکبیر | ||
مقاله 18، دوره 35، شماره 2، مرداد 1384، صفحه 16-16 اصل مقاله (502.95 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
نویسندگان | ||
مجتبی سمنانی رهبر؛ طاهره کاغذچی | ||
عنوان مقاله [English] | ||
انتقال حرارت و رژیم جریان در فرآیند تغلیظ آب میوه توسط تبخیر کننده های با فیلم ریزان و صعودی | ||
نویسندگان [English] | ||
مجتبی سمنانی رهبر؛ طاهره کاغذچی | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 378 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 696 |