| تعداد نشریات | 9 |
| تعداد شمارهها | 452 |
| تعداد مقالات | 5,748 |
| تعداد مشاهده مقاله | 8,239,533 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,758,906 |
انتقال حرارت و رژیم جریان در فرآیند تغلیظ آب میوه توسط تبخیر کننده های با فیلم ریزان و صعودی | ||
| نشریه علمی پژوهشی امیرکبیر | ||
| مقاله 18، دوره 35، شماره 2، مرداد 1384، صفحه 16-16 اصل مقاله (502.95 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| نویسندگان | ||
| مجتبی سمنانی رهبر؛ طاهره کاغذچی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| انتقال حرارت و رژیم جریان در فرآیند تغلیظ آب میوه توسط تبخیر کننده های با فیلم ریزان و صعودی | ||
| نویسندگان [English] | ||
| مجتبی سمنانی رهبر؛ طاهره کاغذچی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 470 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 803 |
||